대두 단백질에 대한 수요 증가: 건강한 시장 전망

콩 단백질 시장 개요

그만큼 글로벌 콩 단백질 시장 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.9%로 성장할 것으로 예상됩니다. 나는 단백질이다식물성 단백질의 풍부한 공급원인 는 완전 채식에 광범위하게 사용됩니다. 콩 단백질의 주요 성분인 글리시닌과 콘글리시닌은 전체 함량의 약 80%를 차지하며 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 콩 단백질에는 항암 효과가 있는 렉틴과 루나신이 함유되어 있습니다.

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콩 단백질 시장 세분화

콩 단백질 시장은 유형 및 응용 프로그램별로 분류됩니다. 주요 유형에는 농축 콩 단백질, 분리 콩 단백질, 짜임새 있는 콩 단백질, 콩 가루 등(예: 콩 가루 및 가수분해 콩 단백질)이 포함됩니다.

응용 분야에 따라 시장은 다음과 같이 나뉩니다.

• 음식: 여기에는 빵집 및 제과, 육류 대체 식품, 기능성 식품, 유제품 대체 식품, 유아용 식품 및 기타 식품 응용 분야가 포함됩니다.
• 밥을 먹이다: 가축, 소, 돼지, 가금류, 애완동물 사료, 사료 등이 이에 해당됩니다.

지리적으로 시장은 북미, 남미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가(RoW) 지역으로 분류됩니다.

대두 단백질 시장의 다양한 부문을 탐색하고 글로벌 성장을 이끄는 지역 역학을 이해하십시오.

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보고서 범위

이 보고서는 시장에 영향을 미치는 요인, 포터의 다섯 가지 힘 분석, 시장 점유율 분석, 가격 추세 분석, 제품 벤치마킹 및 자세한 회사 프로필을 포함하여 글로벌 콩 단백질 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다.

상당한 시장 점유율을 보유하고 있는 보고서에 소개된 주요 회사는 다음과 같습니다.

• 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니
• E. I. 듀퐁 드 네무르 앤 컴퍼니
• 카길
• CHS 주식회사
• 케리 그룹 PLC
• 윌마 인터내셔널 리미티드
• 닛신 오일리오 그룹 주식회사
• 루치 소야 산업 제한
• AG 프로세싱 주식회사
• 데반소이 주식회사
• 스코큘러 컴퍼니
• 바이오 프레스 S.A.S.

 

전체 보고서 보기:

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영양 보충제 시장:

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아마 단백질 시장 :

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회사 소개:

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담당자: Sai.K

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